Топ-5 новогодних коктейлей от Forbes

 Коктейль «Кир-Рояль» отлично впишется в новогоднее меню, так как в его состав входит шампанское. Состав: 100 мл шампанского. 30 мл черносмородинного ликера. Способ приготовления: налейте в бокал ликер, а  затем – медленно вливайте шампанское. Этому коктейлю на днях исполнится 70 лет. Его подавали в барах и ресторанах, которые любили посещать такие знаменитости, как Эрнест Хэмингуэй и Орсон Уэллс. Состав: 100 мл игристого вина. 60 мл персикового пюре. Способ приготовления: поместите пюре в бокал и медленно влейте шампанское. «Тодди» — это классический шотландский коктейль, который употребляют зимой. Состав: 1 столовая ложка меда. 30 мл шотландского виски. Четверть лимона. 150 мл горячей воды. 2 дольки гвоздики Половина палочки корицы. Способ приготовления: поместите в любую емкость мед и виски, добавьте гвоздику и корицу. Затем добавьте в емкость горячую воду и выдавите сок лимона. Данный коктейль популярен в странах Южной Америки, чаще всего его готовят на Рождество. Состав: 1 яйцо. 60 мл коньяка или бренди. 30 мл рома. 70-90 мл молока (по вкусу). Мускатный орех. 1 столовая ложка мелкого сахарного песка, растворенного в столовой ложке холодной воды. Способ приготовления: взболтайте яйцо с сахарной водой, добавьте лед и коньяк (или бренди), молоко, ром. Хорошенько встряхните, сверху натрите мускатный орех. Напиток можно употреблять подогретым. «Том и Джерри» давно признан одним из популярных рождественских коктейлей в США. Состав: 1 яйцо. 0,5 чайной ложки молотой корицы. 0,5 чайной ложки гвоздики. 2-3 зерна душистого перца. 60 мл рома. 2 столовые ложки мелкого сахарного песка. Молотый мускатный орех. Способ приготовления: взбейте белок в хорошую пену. В желток в отдельной посуде добавьте специи, загустите сахаром и залейте ромом. Добавить полученную смесь с желтком во взбитый белок. Долейте воды (либо молока) по вкусу. Сверху натрите мускатный орех. По материалам Элины Михайленко

Ссылка на источник