Апр
29
Именно курятина была и есть основным ингредиентом жульена. Также важный элемент блюда — соус бешамель на основе сливок. Подают жульен в маленьком горшочке именуемом “кокотницей”. Наш рецепт “не классический”, поскольку курятина в нем отсутствует, зато есть картофель, который блюдо не… подробнее
