Дек
05
Котлеты…что может проще и сытнее? Если раньше котлетой называли кусок мяса на кости, то сегодня это мясное блюдо из фарша, напоминающее лепешку. Многие кулинары уверены, что котлета — разновидность тефтелей или крокетов. Котлетами называют также блюда, которые готовятся таким же способом, но с другими… подробнее
